Filterkoffie - La Paz (gemalen - 250 gr)

Romige donkere chocolade met een vleugje karamel

De La Paz filterkoffie is een elegante, zoete en chocoladeachtige filterkoffie. Het is zuurarm en maakt van elke koffiepauze een beleving.

De groene koffie komt van Café Organica Marcala in Honduras. Deze Catuai-variëteit maakt indruk met zijn chocolade-, karamel- en zoete smaak. Het groeit op een hoogte van 1600 meter op de berghellingen van de regio La Paz in het westen van Honduras. Daar is de coöperatie COMSA gefuseerd. Veel kleine boeren binnen COMSA hechten veel waarde aan ecologische, economische en sociale landbouw.

100% Arabica
100% biologisch

'Public' staat voor de publieke belangstelling die we willen wekken voor koffiespecialiteiten en de veelzijdigheid ervan, en voor de transparantie van onze producten en diensten. Ze zien koffiebereiding als een ambacht. Ze hechten veel waarde aan duurzaamheid, knowhow en een vers, zacht en individueel gebrande koffie. 
Ze kopen de bonen voornamelijk rechtstreeks in van de boerderijen in de landen van herkomst, zoals Ethiopië, Guatemala en Panama. Het doel is om het persoonlijk contact met de koffieboeren verder te ontwikkelen. Ze controleren de achtergrond van de boerderij en voegen alleen een koffie toe aan het assortiment als de omstandigheden op de boerderij voldoen aan hun principes. Ze zijn ervan overtuigd dat als ze geen kinderarbeid aantreffen, de kinderen van de koffieboeren naar school mogen en ondersteund worden in hun opvoeding, de oogstarbeiders eerlijk en transparant betaald worden en er een ecologisch en economisch evenwicht is. 

Kenmerken:

• biologisch
  
• fairtrade
• Gewicht : 250g
• 100% arabisch
  Regio: La Paz, Honduras
  Montagehoogte: 1600m
  Variëteit: Catuai
  
• Gemalen 
  

Leveringstermijn:

Indien u kiest om het pakket via B-post te ontvangen, verzenden we het binnen 1-3 dagen en u ontvangt het binnen de 2-5 werkdagen.